Folik Asit Nelerde Bulunur

Kırmızı kan hücresi üretimi, deri hücresi üretimi ve yenilenmesi için gerekli olan folik asit B grubu vitaminlerindendir.

Folik asit çok çeşitli yiyeceklerde bulunur.Sağlıklı ve dengeli beslenen kişilerde, folik asit eksikliği gelişiminin hemen hemen mümkün olmadığı doktorlar tarafından ifade edilmektedir. Vücudumuzun ihtiyacı olan folik asit, doktor önerisi ile besin takviyeleri ile alınabileceği gibi, folat bakımından zengin gıdalardan ve folik asit içeren besinlerden doğal yollarla da alınabilir.

Ülkemiz bulunduğu coğrafya itibari ile yeşil sebzelerin, meyvelerin bolca bulunabildiği ülkeler arasında yer almaktadır. Günlük diyetimizde yer alan sebzeler, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu folik asit alımını fazlasıyla karşılamaktadır.Folik asitin sağlıklı bir yaşam için normal bir birey için etkisinin azımsanmayacak kadar fazla olduğunu düşünürsek, hamilelikte folik asit  alımı daha da önem kazanmaktadır.

  • Doktorlar tarafından tavsiye edilen günlük folik asit alımı, normal yetişkin bir birey için 400 mcg iken, anne olmak isteyen kadınlar ya da anne adayları için 600-800 mcg arasındadır.

Yazımızda detaylarına yer vereceğimiz folik asit nelerde var sorusunun en akılda kalıcı cevabı ; yeşil yapraklı besinlerin neredeyse tamamı folik asit bakımından son derece zengindir şeklinde olacaktır.

Folik Asit İçeren Besinler

Folik Asit İçeren Besinler
  • Alzheimer hastalığından tutun da hamilelik döneminde fetusla ilgili deformasyonlara karşı koruma sağlayan, B grubu vitamini diğer adıyla folasin, folik asit hangi besinlerde bulunur  sorusunu detaylandıralım.
  • Sıralayacağımız listede folik asit içeren yiyecekler ve folik asit bakımından zengin gıdalar ile ilgili bilgileri bulabilirsiniz.Bunların düzenli olarak tüketilmesi ile folik asit eksikliği belirtileri ile ilgili sıkıntılarınız var ise mutlaka bir uzmana danışmanız önerilir.
  • Koyu yeşil yapraklı sebzeler  içinde, folik asit bakımından en zengin olanı ıspanaktır.Ispanağı karalahan ve lahana takip etmektedir.Roka,marul,kıvırcık folik asit içeren yiyecekler arasındadır.
  • Kuşkonmaz, bilinirliğinin az olması ve fiyatının yüksek olması sebebi ile tüketilme noktasında çok da tercih edilmese bile folik asit içeren besinler arasından en zenginidir diyebiliriz.
  • Barbunya, kurubaklagiller içinde folik asit içeren yiyecekler içinde tüketilmesi önerilen, hem yemeği hem de salatalarda da kullanılan önemli besinlerdendir.
  • Brokoli,günlük folik asit ihtiyacının dörtte birini karşılayan sebzelerdendir.
  • Ayçekirdeği, kalori ve yağ oranı göz önünde alındığında tüketimi noktasnda dikkat edilmesi gereken ancak folik asit bakımından zengin bir gıdadır.
  • Domates Suyu,sebze/meyve suyu tüketmeyi sevenler için folik asit alımı için önerilebilecek ideal bir besindir.
  • Yumurta,kolesterol bakımından da zengin olan yumurta kontrollü tüketildiğinde folik asit ihtiyacını gideren en sağlıklı besindir.
  • Bezelye, 100 gr bezelyenin günlük folik asit ihtiyacımızın yüzde 16 sını karşılaması sofralarımızdan eksik etmemiz gerektiğinin önemini yeterince anlatmaktadır.

Bunların dışında;

  • Mercimek
  • Pancar
  • Karnabahar
  • Maydanoz
  • Taze Fasulye
  • Tüm baklagiller
  • Portakal
  • Buğday Ekmeği
  • Fesleğen,Nane,Kekik gibi kuru otlar
  • Kereviz
  • Brüksel Lahanası
  • Ciğer özellikle karaciğer
  • Soya Fasulyesi
  • Yer Fıstığı
  • Ceviz
  • Tahin
  • Bamya
  • Bal Kabağı
  • Limon
  • Avokado
  • Mango
  • Nar
  • Papaya
  • Kivi
  • Muz
  • Fındık
  • Patlıcan
  • Mısır

gibi bir çok besin folik asit içeren yiyecekler arasında sayılan önemli gıdalardır.

Folik Asit İçeren Kuruyemişler

Folik asit içeren yiyecekler arasında kuruyemişlerde önem arz etmektedir.

  • Fındık
  • Ceviz
  • Yer Fıstığı

gibi kuru yemişler folik asit açısından zengindir.

Yukarıda sıraladığımız gıdalardan zengin bir beslenme düzeni folik asit ihtiyacınızı önemli derecede giderecek ve folik asit eksikliği sorunu ile karşılaşma riskinizi azaltacaktır.Özellikle anne olmayı planlayan ve isteyen kadınlar ve anne adayları, doktorlarının bilgisi ve kontrolünde bu besinler ile folik asit gereksinimlerini önemli oranda giderebilirler.

Çok fazla karşılaşılan bir durum olmasa da önerilen miktardan oldukça fazla folik asit alımı B12 eksikliği durumunu tetikleyici olabilir.Kan testi ile saptanabilen bu durum olması durumunda doktorunuza danışmanız tavsiye olunur.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir